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陕西红星美羚乳业股份有限公司
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婴幼儿奶粉新不新鲜,红星美羚标准说了算!
编辑:陕西红星美羚乳业股份有限公司   发布时间:2018-09-27

  在消费者对美食的追求中,“新鲜”是一项极为活跃的指标。对于婴幼儿配方奶粉而言,“新鲜”更是不可或缺的标准。国产羊乳制品企业红星美羚以“新鲜生羊乳一次成粉”为核心制作新鲜乳粉标准。这份红星美羚新鲜乳粉标准旨在以保障安全为前提,采用一系列标准化的可靠手段,实现生鲜乳的快速处理,确保婴幼儿奶粉在最大程度上保持其应有的营养价值。

  红星美羚生态羊奶,纯鲜体验

  新鲜是人们选择食物的重要标准。研究表明,以新鲜生羊乳制作的羊奶粉可以最大程度的保留羊奶中的营养物质,帮助宝宝更好地消化吸收。中国优生科学协会小儿营养专业委员会认为,婴幼儿奶粉作为儿童早期营养的重要来源,需要新鲜品质呵护宝宝娇弱的肠胃。生羊乳制粉是保证奶粉新鲜的重要因素,具有更安全、更易吸收和更营养的优势。

  对红星美羚来说,‘新鲜’不仅指看得见、摸得着的产品,也不仅是从保质期这一时间维度来评判。依托全产业链构建2小时生态保鲜,保证100%纯鲜生羊乳一次成粉,湿法加工工艺最大程度保留了羊奶的更多活性营养价值;通过精细化管理,实现了从挤奶到送达消费的高效过程。

  红星美羚新鲜羊乳粉标准为:新鲜奶源、新鲜配方、新鲜饲草、加工、储运、追溯等多维度的标准。

  中国标准化研究院表示:“研究院将对新鲜标准的执行持续评估,更全面、更严格、更专业的支持乳企新鲜乳粉体系建设,从而提升婴幼儿奶粉从生产到流通各环节的效率,使婴幼儿产品在最短的货架期内到达消费者手中,从而推动企业实现高质量发展。”

  红星美羚希望通过制定企业标准的形式,把企业的创新成果和产品品质固定下来,融入到企业生产经营的每一个环节之中,使产品更加符合市场的特点,更适合全天下宝宝体质。

  自2008年以来,我国对婴幼儿配方乳粉行业进行了“史上最严的监管”,各家企业也制订了高于国家标准的企业标准,最大限度保障了千千万万婴幼儿舌尖上的安全。与此同时,企业进行大规模的技术改造和产业提升,在技术装备水平、检验能力、科研能力、质量保障能力和企业管理水平等方面都处于世界先进水平。

  目前,我国婴幼儿配方乳粉标准作为世界上要求最严、技术含量最高的标准之一,婴幼儿奶粉质量达到史上最高水平。今年二季度,婴幼儿乳品合格率为100%。在此背景下,奶业发展不仅要追求安全,更要注重提高品质,把优质作为发展的方向。

  今年6月,国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确指出,红星美羚大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉,支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源基地,进一步提高婴幼儿配方乳粉品质。

  农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心表示,使用本土鲜奶为原料,可以减少加热次数和避免过热的加工,降低婴幼儿配方乳粉的化学反应,避免活性物质的失活。新鲜乳粉标准,是对企业自身提出的高要求,体现了企业把品质放在发展首位的决心,可以促进企业用高标准升级产品品质,用更好的产品满足消费者对产品品质持续升级的需求。

  红星美羚羊奶粉严格按照国家标准,采用100%纯鲜生羊乳为主要原料,运用国际先进的湿法工艺将鲜奶直接喷雾干燥加入营养成分制成的,不存在乳粉二次开包混装等中间环节,而且采用多道过滤工序,杜绝安全隐患,更能保证最终产品的新鲜度和多重营养价值,保留羊奶鲜味的同时,防止营养成分流失。拥有自控自建的奶山羊健康养殖基地,鲜奶到罐装一次完成,锁留天然营养小分子,更易被宝宝的娇嫩肠胃消化吸收,助力宝宝健康成长。